A marzo dello scorso anno, il 28 per la precisione, pubblicai su questo blog, una mia riflessione sull'alba ed il tramonto, e come, nelle immagini, spesso si confondano. Ecco alcuni passi di quel intervento:
“Spesso alba e tramonto, nelle immagini, si confondono; lo stesso avviene sovente nelle vicende umane. Chi di voi sa che io presiedo la Società Italiana Alimentazione e Sport, sa anche che per me questo rappresenta molto. Oggi, a Roma, e' tramontata una stagione per la SIAS e, contemporaneamente, e' apparsa l'alba di un nuovo cammino. Oggi si e' chiuso un accordo tecnico con una struttura che determinerà una svolta nel futuro della Società. La SIAS passa da una struttura supportata dalla buona volontà di alcuni "folli" che hanno creduto nel progetto, ad una struttura con caratteristiche organizzative professionali. Un bel salto!!!Oggi e' tramontata una piccola parte della storia SIAS, ed e' stata l'alba di una storia nuova e speriamo piu' bella ed efficiente…”
Qualche giorno prima, il 9 marzo, nella “
STRADA OBBLIGATA” riflettevo sulla necessità di voltare pagina e di passare, nella gestione societaria, dall’impostazione “familiare” a quella “professionale”.
Oggi vi posso dire che da allora, nei miei convincimenti, nulla è cambiato, tranne la Società a cui abbiamo affidato la gestione della SIAS.
Il 2009 riserverà diverse novità positive: non solo il nuovissimo sito web:
http://www.sias-onlus.it/ , ma anche una serie di iniziative, tutte di alto spessore culturale che vedranno la SIAS al primo posto come società scientifica che si occupa di alimentazione nello sport.
E’ questa la vera novità per il 2009.
Già ad ottobre con il primo, vero, Corso di formazione sulla alimentazione nello sport, si sono fatte "le prove generali"; il Corso che ha visto il patrocinio e la partecipazione di un importante esponente della
ISSN americana con la quale abbiamo allacciato rapporti di amicizia e di scambio culturale.
L’alimentazione nello sport era fino ad oggi “orfana” di una struttura scientifica, che avesse al suo interno personaggi altamente qualificati e legittimati da curriculum di massimo rispetto e qualità che avessero il coraggio e l'esperienza di parlare in maniera chiara di nutrizione e sport.
L’alimentazione nello sport era lasciata, spesso, in balia di ciarlatani e venditori di “fumo” che facevano del proprio tornaconto personale una filosofia di vita. Ora la SIAS, accreditata da riscontri positivi e lusinghieri per il lavoro svolto, in particolare dalla Sezione Alimentazione e Sport diretta dal Prof. Fabrizio Angelini, Dirigente SIAS e consulente della Juventus F.C., può legittimamente occupare questo spazio rimasto per anni vuoto.
La strada da percorrere è questa: definire scientificamente i temi dell’alimentazione nello sport, dibatterli, confrontarli con esperienze di altri Paesi e di altri gruppi; ed ecco che, per iniziativa della SIAS e di un suo dirigente, il Prof. Nicola Sponsiello, dovrebbe nascere entro il 2010 la Società Europea di Alimentazione e Sport (ESSN); stiamo lavorando affinché questo possa avvenire e siano l’Italia e la SIAS promotori dell'iniziativa.
L’interesse della comunità “sportiva” è dimostrato anche dal fatto che la nascita di un gruppo SIAS su una delle più importanti community della rete, Facebook, ha destato notevole entusiasmo diventando numeroso in pochissimi giorni.
Le aziende che si occupano di prodotti del settore hanno bisogno di un interlocutore serio ed affidabile, e la SIAS cerca di esserlo, attraverso la formazione e l’informazione fatta dai massimi esperti del settore in Italia ed in Europa.
La ricerca scientifica “da campo” sarà un altro terreno in cui si cimenterà la SIAS con la collaborazione di strutture universitarie di prestigio e di Società sportive di alto livello professionistico.
Tutto questo è il programma che porterà la SIAS fino al 2015 anno in cui, riteniamo a pieno titolo, parteciperemo all’EXPO’ Milano 2015 come partner scientifico, assieme ad altre Associazioni
(DIAITA), sui problemi dell’alimentazione, tema della Esposizione, relativamente alle attività sportive.
E’ una scommessa importante e di notevole impegno, ma riteniamo di poterla raccogliere.
Pietro Di Fiore – Presidente Nazionale
